Gdzie kupujemy kawę, którą pijemy codziennymi? Wielu z nas nie przywiązuje większej sugestie do jakości kawy i kupuje różne rodzaje w sklepach, gdzie codziennie robi się zakupy spożywcze. Wielu z nas ma swój ulubiony rodzaj kawy, który w sklepach spożywczych jest dostępny. Niektórzy kupują kawę tam, gdzie funkcjonuje palarnia kawy.
Przy takiej może działać firmowy sklep, gdzie oferowana jest świeża kawa mielona i w ziarnach. Powinno się podkreślić równocześnie, że oczywiście nie każdy rodzaj kawy smakuje dokładnie tak samo. W współzależności od tego, jakie ziarna się wykorzystuje i jak przebiega proces palenia, kawa może smakować całkiem inaczej. Dlatego istnieje takie zróżnicowanie pomiędzy gatunków kaw. Jest tak, że niektórzy kupują kawy delikatniejsze w smaku, innym bardziej smakują te z kwaśnym posmakiem. Wszystko uzależniony jest od gustu i smaku. Osoby, które systematycznie odwiedzają sklep z kawą, najczęściej kupują jeden wybrany rodzaj kawy. W pewnych przypadkach jednak dają się nakłonić namowom sprzedawcy, który poleca im konkretny gatunek kawy. Jeśli jest to nowość albo kawa zbliżona aromatem do tej, którą konkretny klient kupuje, to i ta polecana przez sprzedawcę może mu zasmakować. Niekiedy takie propozycje przyczyniają się do tego, że najlepsza kawa zostaje zamieniona innym gatunkiem, bo okazuje się, że ta smakuje jednak dużo lepiej. Niekiedy ludzie celowo testują różnorakie gatunki kaw, ażeby wreszcie natrafić na taką, która pasuje im najbardziej. Wielu nie przywiązuje się do jednego rodzaju kawy, jedynie każdorazowo kupują inne gatunki, by tym samym posiadać pojęcie o tym, jak smakują poszczególne z nich.
Zobacz również: dobra kawa.